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Céleri-rave

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Le céleri est sans aucun doute utile à la consommation, mais s’il n’ya pas de problème à cultiver une variété de feuille, les racines ne peuvent pas être cultivées par tout le monde. Comment développer le céleri-rave, ce qui est nécessaire pour cela, sera décrit en détail plus loin dans l'article.

Comment préparer les graines?

Le céleri-rave est aussi capricieux que les carottes. Pour obtenir des photos amicales, il est recommandé de commencer à préparer les semailles à l'avance.

Types de céleri

  • La chose la plus importante dans la préparation des semences est leur choix. Seules les semences fraîches et fraîches peuvent germer rapidement. Il est donc recommandé d'utiliser des semences collectées par l'utilisateur pour s'assurer de leur qualité et de leur état.
  • Pendant 2 jours, il est nécessaire de faire tremper les graines dans de l'eau à la température ambiante. Ceci est fait pour que certaines des huiles essentielles en sortent. C'est grâce aux huiles essentielles que le céleri est efficace contre de nombreuses maladies et parasites, mais en même temps, sa croissance est également médiocre à cause de ce composant. Pendant le trempage, l'eau change toutes les 6 heures, sinon la procédure n'aura aucun sens.
  • Maintenant, les graines encore humides sont placées sur un linge humide, couvertes et placées dans un endroit chaud pour la germination. Pulvérisez régulièrement de l'eau avec un chiffon afin que les graines ne soient pas sèches.
  • Il est possible de planter des graines directement dans le sol, mais le céleri-rave se développe très longtemps - de 4 à 6,5 mois! Par conséquent, sous les latitudes méridionales, il est cultivé par graines. Dans les régions septentrionales et moyennes, on utilise la méthode de la plantation et les variétés précoces exclusivement, car celles à maturation moyenne et tardive n’ont tout simplement pas le temps de se développer et de pousser jusqu’au premier gel. Par conséquent, après l'apparition de petites pousses, vous pouvez commencer à planter des semences pour les semis.

    Graines de céleri

Comment faire pousser des plants de céleri?

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Pour les semis, les graines de céleri-rave sont semées du 5 février au 15 mars, afin qu'avant la plantation en pleine terre, les pousses soient renforcées et légèrement étirées. Pour la plantation, un mélange spécial est utilisé - biohumus et sable, des pousses y apparaîtront rapidement. Une alternative peut être constituée de 6 parties de tourbe, 2 - humus, 1 - molène et 1 - gazon. Le mélange est rempli de petites boîtes dans lesquelles les plants seront cultivés.

Le céleri-rave est semé selon un schéma de 2x2 cm: un trou est creusé dans le sol à 5 ​​mm de profondeur avec une allumette, puis la graine est prélevée, plantée dans un trou et à nouveau aspergée de terre sur 5 mm. Ensuite, couvrez de papier d'aluminium et placez les plants dans un endroit sombre et chaud. Le sol est régulièrement pulvérisé (arrosage avec un ruisseau peut enlever les graines).

Plants de céleri

Après environ 7 jours, vous pouvez voir les premières pousses. Dans le même temps, il est intéressant de transférer les pousses vers un endroit éclairé avec une température de +16 degrés. Au début, les semis sont très fragiles et fragiles - c'est normal. Il ne leur reste plus qu'à vaporiser pour ne pas casser la tige fragile de la bouteille. De temps en temps, si la température le permet, il est possible d’enlever des plants dans la rue ou sur le balcon, si la température n’est pas inférieure à +8 degrés. Il est important de noter que les basses températures n’aiment pas la plante, elles poussent avec une racine solide et libèrent rapidement une flèche.

Après la formation de 2 feuilles, la culture est plongée dans des coupes séparées. Il est donc nécessaire de couper 1/3 de la racine principale. Lors du repiquage, la plante est enfouie dans les feuilles de cotylédon. Il est important de s’assurer que le site de croissance n’est pas aspergé de terre.

Avant de planter de manière permanente dans le jardin, il convient de nourrir les jeunes plants 2 fois. Pour ce faire, vous pouvez utiliser: humate de potassium, fientes d'oiseaux, engrais complexes. Juste avant la plantation, il est important de vaporiser une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.

Comment planter une culture?

Planter du céleri dans le sol

Planter dans une culture en pleine terre à la mi-mai. Le site d'atterrissage est ensoleillé, avec un sol léger. Le céleri-rave pousse mieux après la tomate, le chou et le concombre. En automne, il est bien fertilisé avec du fumier ou du compost. L'acidité est encore réduite par le chaulage.

La plantation se fait tôt le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas de soleil brûlant, pour que les pousses soient à l'aise et qu'elles puissent être prises. Pour la plantation, les renfoncements sont réalisés dans une rangée préalablement préparée à une distance de 30 cm les uns des autres. S'il est plus dense de planter des germes, la racine ne pourra pas se développer. Encore une fois, il est important de s’assurer que le point de croissance n’est pas aspergé. Après la plantation, les semis doivent être bien arrosés.

S'il y a un risque de gel tardif, les plantules se couvrent de bouteilles en plastique.

Comment entretenir le céleri-rave?

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C'est de la prise en charge du céleri racine que dépend la récolte finale. Par conséquent, vous devriez faire attention à cet article.

  • L'arrosage se fait uniquement à la racine. La culture aime l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol est humide, de la plantation à la récolte!
  • Le relâchement est effectué régulièrement afin que la racine se développe bien, surtout si le sol est lourd!
  • Hilling n'est jamais fini. Lorsque la racine commence à se développer, il est recommandé de dénuder à peine sa partie supérieure.
  • Les pansements supérieurs ne sont importés que 4 fois pour toute la période de culture. Une semaine après la plantation, versez une infusion à base de plantes, encore 14 jours - une infusion de fumier de poulet. À la mi-juillet, il faudrait arroser la plante avec une solution de superphosphate et, après le début de la formation de la tête, avec une solution d'acide borique. Les deux premiers ont une incidence sur la croissance des jeunes arbres et les deux derniers sur le développement de la racine.
  • Comme la partie supérieure de la racine est exposée, il sera possible de remarquer les racines latérales, elles doivent être coupées avec un couteau afin qu'elles ne tirent pas des forces de la plante. La partie verte et broyée ne peut être coupée qu'à partir de début septembre, lorsque la racine est en croissance active.

Racine de céleri récoltée du 1er au 15 octobre par temps sec. La racine est extraite du sol, séchée, puis pliée dans des tiroirs et placée dans une pièce sèche et fraîche.

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